رتبه اول برنج‌های کیفی متعلق به گیلان است. این رقم دو الکه باعث یکدستی بسیار بالا، حداقل ضایعات و دانه‌های قلمی کشیده شده و رنگ سفید مات طبیعی دارد که نشانه اصالت برنج‌های کیفی شمال است.

زمان دم‌کشیدن حدود ۲۰ دقیقه است. برای کته نسبت پیشنهادی: به ازای ۳ پیمانه برنج حدود ۵ پیمانه آب (با لیوان پلوپز). نسبت به آب حساس است؛ آب زیاد شفته می‌کند اما با آب‌گیری مناسب قد می‌کشد و دانه‌دانه درمی‌آید.

دانه‌ها کاملاً قلمی، کشیده و باریک و یکدست هستند. رنگ آن مایل به سفید مات است (نه سفیدی بیش از حد و شیشه‌ای ارقام پرمحصول). عطر محلی گیلان را پس از پخت صحیح دارد.

در جای خشک و دور از نور آفتاب نگهداری شود. تا ۱ سال ماندگاری دارد.